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Sapin baumier en poudre

  • 5,00 $ CA

Détails du produit

  • Modèle : Balsam fir
  • Disponibilité : 9

Etiquettes : Sapin baumie, poudre, épices .

ABIES BALSAMEA ou sapin baumier est une espèce de sapin de la famille des pinacea du centre et du sud-ouest de l'Amérique du Nord. 

Les amérindiens utilisent les différentes parties comme les bourgeons (les jeunes pousses), la gomme, l'écorce intérieure (le liber) pour soigner, pour parfumer les aliments, et, comme encens. Sa flagrance boisée et ses propriétés, entre autre, antiscorbutiques, tonifiantes et antiseptiques, en font une essence de choix.

Les pousses de sapin baumier ont été récoltées à des fins alimentaires, au printemps dans des aires loin de la pollution. Le séchage s'est fait rapidement, hors de la lumière et à basse température (40 degrés celsius - 105 degrés Farenheit).


MARINADE

Saupoudrez 1/4 à 1/2 c à table, dans vos papillotes de poisson ou avec vos marinades de viandes, dosez en fonction de votre goût. 

Les desserts tels que les sablés et les tuiles au chocolat sont excellents et offrent un plus pour votre santé.


10 g

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