Farine de blé entier - 5 kg

Modèle : APDMFA0001
Disponibilité : 10

5,63 $ CA

Farine moulue sur un système de mouture conventionnel à partir d’un blé sain et nettoyé.  D’une couleur brun roux avec des particules de son fines à grossières, distribuées également dans la farine.


Ingredients: Farine de blé, acide ascorbique, amylase. 

L'acide ascorbique ou acide oxo-3-gulofuranolactone (forme énolique), est un acide organique ayant des propriétés antioxydantes.

L'amylase est une enzyme permettant la digestion de l'amidon et des dextrines en sucres réducteurs assimilables.

Détails du produit