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Filets de saumon panés Saveur Canneberges et Bleuets Sauvages

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Du saumon pané avec de la chapelure parfumée, légèrement sucrée et acidulée de poudre de canneberges et bleuets sauvages, avez-vous jamais gouté ? Notre "préparation pour mugcakes aux canneberges, bleuets et Crousty-coeur" vous permet de réaliser cette recette raffinée et savoureuse.INGRÉDIENTS pour 4 personnes4 filets de saumon1/2 tasse de farine1 oeuf1 tasse de "mélange à mugcakes aux canneberges, bleuets et Crousty-coeur"Passez rapidement chaque filet, de chaque côté, dans la farine, puis dans l'oeuf soigneusement battu et finalement dans le "mélange à mugcakes aux canneberges, bleuets et C..

Crousty-coeur en truffes

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Ingrédients:60 g (2 oz) de Crousty-coeur,200 g (7 oz) de chocolat,  15 g (0.5 oz) de sucre impalpable, 1 jaune d'oeuf, 50 g (1,76 oz) de beurre.Préparation:Tournez le beurre en crème.Battez le jaune d'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.Ajoutez le beurre-crème.Faites fondre le chocolat et l'incorporer petit à petit à la crème au beurre. Laissez refroidir au frigo.Formez les truffes à l'aide de 2 cuillères puis roulez-les dans les brisures de Crousty-coeur. ..

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